Karotten schälen und in kleine Streifen schneiden, Zwiebelringe, Tomaten und Salat vorbereiten.
Für die Wrapsoße 4 El veganes Joghurt mit einem Schuss Sriracha Soße vermischen und mit etwas Salz, Pfeffer und einem Schuss Zitronensaft abschmecken.
Pulled Chunks in einer Pfanne mit etwas Öl knusprig anbraten und kurz die Wrapfladen mit Salat, Gemüse sowie Pulled Chunks füllen. Die Wrapsoße und frisch gehackte Petersilie nicht vergessen!
