Zwiebel, Karotten und Knoblauch klein schneiden und in Olivenöl in einer großen Pfanne für ein paar Minuten anbraten.
vegini Gehacktes hinzufügen und etwas Agavendicksaft beimengen. Für ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten lassen und danach mit Tomatensoße, Gewürze und Gemüsebrühe aufgießen.
Circa 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Nährhefe hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Spaghetti Pasta und frischen Basilikum servieren und genießen.
Zutaten
2 Packungen vegini Gehacktes roh
2 Zwiebel, fein geschnitten
4 Knoblauchzehen, klein geschnitten
2 mittelgroße Karotten, klein würfelig geschnitten
