vegini Gulasch
Zubereitung
Rezept für 2 Personen
- Für das Gulasch die Zwiebel klein schneiden und in etwas Öl in einer Pfanne anbraten.
- Das Tomatenmark hinzufügen und mit anbraten, danach mit Paprikapulver stauben.
- Die restlichen Gewürze, bis auf das Salz hinzugeben und die Soße einkochen lassen.
- In einer extra Pfanne vegini Pulled Chunks anbraten.
- Das Gulasch mit Salz abschmecken und bei Bedarf mit Maisstärke binden. Das Gulasch mit vegini Pulled Chunks anrichten und genießen.
Zutaten
- vegini Pulled Chunks Olivenöl
- 150 g Zwiebel
- 1 TL Tomatenmark
- Majoran
- Knoblauch
- Pfeffer, Salz
- Kümmel, Paprika
- 250 ml Gemüsebrühe
- Maisstärke