vegini Gulasch

Zubereitung


Rezept für 2 Personen


  1. Für das Gulasch die Zwiebel klein schneiden und in etwas Öl in einer Pfanne anbraten.
  2. Das Tomatenmark hinzufügen und mit anbraten, danach mit Paprikapulver stauben.
  3. Die restlichen Gewürze, bis auf das Salz hinzugeben und die Soße einkochen lassen.
  4. In einer extra Pfanne vegini Pulled Chunks anbraten.
  5. Das Gulasch mit Salz abschmecken und bei Bedarf mit Maisstärke binden. Das Gulasch mit vegini Pulled Chunks anrichten und genießen.

Zutaten


  • vegini Pulled Chunks Olivenöl
  • 150 g Zwiebel
  • 1 TL Tomatenmark
  • Majoran
  • Knoblauch
  • Pfeffer, Salz
  • Kümmel, Paprika
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • Maisstärke