Frequently Asked
Questions.

Wer sind wir? Waschechte Niederösterreicher, Essensvisionäre und Erbsenfans durch und durch 😉. Wir legen besonderen Wert auf höchste Qualität, besten Geschmack, simple Zutatenlisten und natürlich Nachhaltigkeit. 

Für wen ist vegini geeignet? Für alle. Egal ob Veganer, Vegetarier, Flexitarier oder Fleischtiger, egal ob Frühaufsteher oder Nachteulen, egal ob Couchpotatoes oder Leistungssportler, egal ob alt oder jung, egal ob Hunde- oder Katzenmenschen, vegini ist für EUCH!

Das kommt darauf an, wo du wohnst.

Österreich: Billa, Billa Plus, Lidl, vegini Onlineshop, bei uns Ab-Werk, Kastner, Metro und alfies.at

Deutschland: REWE, EDEKA, velivery.com, und akzenta

Tschechien: rohlik.cz

Supermärkte schlichten regelmäßig ihre Regale um, schau doch mal im Fleischregal nach oder bitte dortige Mitarbeiter:innen um Hilfe. Oder besuche einen anderen der oben angeführten Märkte deines Vertrauens.

Wir können leider nicht garantieren, dass unsere Produkte zu jedem Zeitpunkt in jeder Filiale verfügbar sind. Wenn sie aus dem Sortiment genommen wurden, hilft oft eine kurze Nachfrage bei der Filialleitung, ob und wann vegini wieder verfügbar ist 😉

• Erbsen sind an ein kühleres Klima angepasst und einfacher regional anbaubar. Außerdem haben sie dadurch einen geringeren Wasserverbrauch.
• Erbsen sind kein Allergen und damit für (fast) alle verträglich.
• Erbsen haben ideale Nährwerte und enthalten viele wertvolle ungesättigte Fettsäuren, Mineral- & Ballaststoffe.
• Erbsen gehören zu den sogenannten Leguminosen. Das bedeutet, sie sammeln Stickstoff aus der Luft und lagern ihn im Boden ein. Dadurch wird der Bedarf an Düngemitteln deutlich reduziert, der Boden aufgelockert und die Bodengesundheit gefördert.

Um den ökologischen Fußabdruck unserer Produkte möglichst gering zu halten, sind wir bestrebt, hauptsächlich Rohstoffe aus Österreich und anderen europäischen Ländern einzusetzen. Unser Erbsenprotein kommt zum Beispiel aus Frankreich, Belgien und Dänemark.

Für manche Zutaten müssen wir auch in fernere Länder blicken – zum Beispiel dorthin, wo der Pfeffer wächst 😉

Absolut und ausschließlich. Alle unsere Produkte sind mit dem V-Label der Veganen Gesellschaft zertifiziert.

Wir verwenden keinen Haushaltszucker. Jedoch ist in Marinaden durch Zutaten wie Tomatenmark, Kürbispüree oder Mangopüree von Natur aus Zucker enthalten. Generell ist der Zuckergehalt in vegini Produkten verschwindend gering.

Alle Produkte waren bislang glutenfrei. Um jedoch unser Ziel unseren Kunden qualitativ hochwertige Produkte anzubieten weiter voranzutreiben, werden bei uns zukünftig auch andere Rohstoffe als Basis für unsere Fleisch- und Fischalternativen verarbeitet.  Demnach wird VeggieMeat in Zukunft die Allergene Gluten und Soja in mehreren Produktkategorien einsetzen. Wir möchten hierbei klarstellen, dass dies nicht gleichbedeutend damit ist, dass diese allergenen Rohstoffe in allen Produkten vorhanden sein werden. Im Rahmen unserer Allergenpolitik werden sämtliche Maßnahmen getroffen die erforderlich sind, um eine bestmögliche Absicherung vor Kreuzkontaminationen auf allen Ebenen der Produktion zu gewährleisten. Dennoch können wir trotz der Risikolenkung und –minimierung keine Garantie auf vollständige Abwesenheit dieser allergenen Substanzen übernehmen.

Wir nutzen für manche Marinaden Aceto Balsamico (Rotweinessig) oder Tomaten, diese Zutaten sind Histaminquellen. Wenn ihr eine Histamin-Unverträglichkeit habt, achtet bitte genau auf die Zutatenliste unserer Produkte und meidet jene mit den oben genannten Zutaten.

Wir bei vegini legen viel Wert auf natürliche Zutaten und verzichten daher auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.

Methylcellulose in winzigen Mengen, aus Bäumen gewonnen, ist jedoch bei manchen Produkten für ihre Form und Textur unverzichtbar.

Durch einen rein physikalischen Prozess, viel Know-how und natürliche Zutaten. Genau das macht vegini einzigartig.